Einfache Kartoffelpuffer Schritt für Schritt zubereiten

WhatsAppGmailTelegramПошта

A2 German практика аудіювання · Німецька · Дібрано для початківців

💡 А ти знав?

Як по-німецьки «картопляний оладок» — Kartoffelpuffer, Reibekuchen чи Reiberdatschi?

Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reiberdatschi
Регіональні варіанти назв страви в німецькій
один і той самий картопляний оладок, але з різними назвами залежно від регіону Німеччини

Картопляний оладок у цьому кліпі має принаймні три поширені назви, і та, яку ви обираєте, одразу видає ваше походження. Kartoffelpuffer вживається майже скрізь, особливо на півночі; у Рейнланді кажуть Reibekuchen, а в Баварії — Reiberdatschi. У всіх трьох є одна корінна основа — reiben («терти»), бо терти картоплю — єдиний обов'язковий крок у будь-якому рецепті.

Якщо придивитися детальніше, карта розбивається ще більше: у Вестфалії кажуть Reibeplätzchen, у Гессені — Erbelkrebbel і Rievesplätzjer, а в частинах Франконії — Dotsch або Baggers. Це невеликий, але смачний уявлення про те, скільки регіонального лексикону вижило в повсякденній німецькій мові навіть для такого простого страви, як смажені терті картопляні оладки.

Частотність слів

Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (German практика аудіювання)?

85.9%
слів входять у число 2000 найчастотніших слів німецької мови
За розшифровкою цього відео більшість слів є частотною, повсякденною лексикою німецької мови.

Загальна частотність німецької

80%
Топ-1000
85.9%
Топ-2000
95.6%
Топ-5000

Частотність розмовної німецької

94%
Топ-1000
96.6%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Розмовна лексика
Слова з цього відео частіше трапляються в даних розмовної німецької мови (за субтитрами), ніж у загальній частотності, тож воно може сприйматися ближче до повсякденного мовлення.

Слова понад рівень цього відео

Короткі значення слів, які виходять за межі рівня A2 цього відео.

kartoffelpuffer
3×
Рідкісні / поза топ-5000
potato pancake
drückst
2×
Рідкісні / поза топ-5000
you press
geriebenen
2×
Рідкісні / поза топ-5000
grated
abtropfen
1×
Рідкісні / поза топ-5000
to drain, to drip
ausgebacken
1×
Рідкісні / поза топ-5000
baked out

Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · SUBTLEX-DE 2011 (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.

Ще зрозумілі відео на Reelang: German

Відкрити розділ: німецька