Kamionos egytálétel készítése kuktában
B1 Hungarian практика аудіювання · Угорська · Дібрано для учнів середнього рівня
Що означає «kukta» угорською?
Kukta — це угорське слово для позначення скороварки. Його історія незвичайна: kukta спочатку означало помічника на кухні або молодого кухаря, підмайстра, який допомагав на дворянській або ресторанній кухні. Слово прийшло з латинського coctus («приготований») через середньовічну європейську кухонну лексику. Пізніше, в радянську епоху та в 1960–70-х роках, угорські заводи почали виробляти скороварки для домашнього використання, і прилад став настільки поширеним на угорських кухнях, що його назвали kukta: помічник, який готує за тебе. Початкове значення «підмайстер» зникло, виграло значення «прилад».
У цьому кліпі угорський ютубер готує kamionos egytálétel («вантажівниче однокаструльне») у kukta: яловичину, пасту айвар, воду, а потім моркву та угорську ковбасу після приготування під тиском.
Частотність слів
Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня B1 (Hungarian практика аудіювання)?
Загальна частотність: угорська
Частотність у розмовній мові: угорська
Слова понад рівень цього відео
Короткі значення слів, які виходять за межі рівня B1 цього відео.
Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.
- ▸In Hungarian home-cooking shows and YouTube channels (Street Kitchen, Nosalty)
- ▸In Hungarian flea markets selling vintage pressure cookers
- ▸In Hungarian appliance stores (Media Markt, Euronics)
- ▸In Hungarian retiree-and-pensioner cooking content
- ▸In Hungarian sitcoms set in family kitchens (A mi kis falunk)