Hoe maak je een echte Limburgse vlaai?
A2 Dutch практика аудіювання · Нідерландська · Дібрано для початківців
Що таке “Limburgse vlaai”?
Limburgse vlaai — це круглий, плоский, фруктовий тарт із південної нидерландської провінції Лімбург, традиційно близько 30 см у діаметрі, на дріжджовому тісті, з начинкою з фруктів або рисового пудингу та тонким решітчастим верхом або крошкою. Vlaaien печуть на кожну лімбурзьку подію: дні народження, весілля, carnaval, kermis, похорони, візити з виразом співчуття. Поширені начинки: kersenvlaai (вишневий), abrikozenvlaai (абрикосовий), kruimelvlaai (з крошкою), rijstevlaai (з рисовим пудингом) та vruchtenvlaai (з мішаниною фруктів). Цей десерт настільки тісно пов'язаний із Лімбургом, що в нидерландській мові слово vlaai неявно означає саме “Limburgse vlaai”, якщо контекст не вказує на інше.
У цьому кліпі Het Klokhuis відвідує лімбурзьку пекарню: “Om te weten te komen hoe Limburgse vlaaien gemaakt worden, ben ik op de enige plek in Nederland waar ze de lekkerste en de echte maken.”
Частотність слів
Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (Dutch практика аудіювання)?
Загальна частотність нідерландської
Частотність розмовної нідерландської
Слова понад рівень цього відео
Короткі значення слів, які виходять за межі рівня A2 цього відео.
Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · SUBTLEX-NL 2014 (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.
- ▸In Dutch regional food and Limburg-heritage writing (L1, De Limburger, Trouw)
- ▸In Dutch baking and recipe content (Allerhande, Smulweb, Heel Holland Bakt)
- ▸In Limburg-tourism and vlaai-route marketing (Visit Zuid-Limburg, Bakkerij Hermans, Margriet)
- ▸In Dutch carnaval and Limburg-cultural writing (Het Klokhuis, Omroep Brabant, De Volkskrant)