Reelang

Orecchiette pugliesi al pomodoro con la signora Mimina

★ ДібранеA2 · Впевнений початківецьІталійська⏱ 59s🚶 Природний темп
WhatsAppGmailTelegramПошта

A2 Italian практика аудіювання · Італійська · Дібрано для початківців

💡 А ти знав?

Що таке «orecchiette» в італійській кухні?

orecchiette
іменник · італійська (кулінарія)
“orecchiette: пуглійські «маленькі вушка» — паста, яку леплять вручну”

Сеньйора Міміна готує пуглійський класичний страву власноруч: «queste sono le nostre orecchiette al pomodoro» (“це наші орекієтте з помідорами\)). Orecchiette означає «маленькі вушка», від orecchio (”вухо\)), — так називають невелику куполоформу пасту, яку великим пальцем витягують у форму.

Це гордість Пуглії: її леплять на порогах у Барі-Векк'я відомі місцеві бабусі-макарониці. Міміна ділиться родинним ритуалом: у каструлю опускають одну гігантську орекієтту, а той, кому вона потрапить, зобов'язаний змити посуд. Тут страву подають з сиром качорікотта — це домашня їжа з вбудованою грою.

Від Italia Squisita↗ на YouTube.Дивитися оригінал→

Частотність слів

Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (Italian практика аудіювання)?

85.6%
слів входять у число 2000 найчастотніших слів італійської мови
За розшифровкою цього відео більшість слів є частотною, повсякденною лексикою італійської мови.

Загальна частотність італійської

80.8%
Топ-1000
85.6%
Топ-2000
92.8%
Топ-5000

Частотність розмовної італійської

93.4%
Топ-1000
96.2%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Розмовна лексика
Слова з цього відео частіше трапляються в даних розмовної італійської мови (за субтитрами), ніж у загальній частотності, тож воно може сприйматися ближче до повсякденного мовлення.

Слова понад рівень цього відео

Короткі значення слів, які виходять за межі рівня A2 цього відео.

orecchiette
3×
Рідкісні / поза топ-5000
ear-shaped pasta
amalgamare
1×
Рідкісні / поза топ-5000
to mix together
beccava
1×
Рідкісні / поза топ-5000
was pecking
chi beccava l'orecchietta grande era costretta a lavare I piatti
1×
whoever got the big pasta had to wash dishes

Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.

★Де ти це почуєш
  • ▸In the pasta-making streets of Bari Vecchia, Puglia.
  • ▸On Italian home-cooking channels and nonna videos.
  • ▸Served with cime di rapa or cacioricotta in southern Italy.
  • ▸In Italian talk of regional pasta shapes.
Дивись далі

Більше роликів італійською на твоєму рівні

Пірнай у стрічку зі справжніми відео. Твій рівень визначимо, поки дивишся. Без реєстрації.

Дивитись →

Ще зрозумілі відео на Reelang: Italian

Відкрити розділ: італійська →
За складністю аудіювання
🐢 Повільне🚶 Середнє🏃 Швидке