Cómo preparar tinga de pollo rápida y jugosa

Що означає «se antoja» в мексиканській іспанській?

Antojarse — дієслово раптових бажань, і воно працює навпаки: se me antoja — це «мені охота» — граматично їжа приваблює тебе, а не ти хочеш її. Мексиканські кухарі закінчують рецепти фразою ¿a poco no se antoja? («чи не здається смачним?»). Іменник — antojo, бажання, а antojitos, «маленькі бажання», — це власна назва мексиканської вуличної їжі.

Рецепт тінги де пойо закінчується класичним підсумком: тостади з куркою, вершками та авокадо, а потім прямим ефіром — «¿a poco no se antoja?». Побутові приклади: se me antojan unos tacos («дуже хотілося б тако»), lo que se te antoje («щоб душі забажає»). Вагітні бажання теж називають antojos.