Mini Thanksgiving Dinner With Rotisserie Chicken

Чому американці використовують курку на вертелі на День подяки?

Коли американці — одиночі, студенти або маленькі сім'ї — хочуть святковий обід у День подяки, але не готують 6-кілограмовий індик, стандартний лайфхак — курка на вертелі. Майже в кожному американському супермаркеті її продають за 5–10 доларів: вже запечену, гарячу і готову до їжі. Курка від Costco за 4,99 $ стала культурним мемом у 2020-х. Вона замінює індика й подається з тими самими гарнірами: картоплею пюре, соусом, фаршем (stuffing або dressing) та пирогом. У американському TikTok і YouTube існує цілий жанр відео «міні-День подяки», побудованих на такій заміні.

У цьому кліпі авторка готує свій міні-День подяки: *“Our beautiful turkey, aka a rotisserie chicken, mashed potatoes, and gravy.” — «Наш чудовий індик, тобто курка на вертелі, картопля пюре і соус».