จานที่ดีที่สุดบนเวทีมาสเตอร์เชฟประเทศไทย
A2 Thai практика аудіювання · Тайська · Дібрано для початківців
Що означає “จาน (jaan)” у тайській мові?
У шоу MasterChef Thailand головна нагорода, за якою борються учасники, — це จานที่ดีที่สุด, «найкращий จан». จาน (jaan) буквально означає «тарілка», але тайська мова розширює це поняття до «страви» або блюда, саме як англійське a great dish. Тому จานที่ดีที่สุด одночасно означає і «найкраща тарілка», і «найкраща страва».
จาน також є класифікатором — маленьким лічильним словом, яке в тайській ставиться після числа: ข้าวสองจาน (khâao sǎawng jaan) — «дві тарілки рису». Тайська мова рахує майже все за допомогою таких лічильників, а їжу — зазвичай за посудиною, у якій вона подана: จาน для тарілок і ชาม (chaam) для мисок. Якщо запам'ятаєте จан, зможете і похвалити кухаря, і замовити додаткову порцію.
- ▸On cooking competitions like MasterChef Thailand (Channel 7HD and Netflix Thailand)
- ▸When ordering at a Thai restaurant or street stall: เอาข้าวผัดหนึ่งจาน (“one plate of fried rice”)
- ▸In Thai รีวิวอาหาร (food-review) videos on YouTube
- ▸On Thai menus listing อาหารจานเดียว (“one-plate dishes”)
- ▸Any time a Thai cook plates up and presents their จาน