Ein herzlicher Gruß von Berta mit Bärlauch-Pesto

WhatsAppGmailTelegramПошта

A2 German практика аудіювання · Швабська німецька · Дібрано для початківців

💡 А ти знав?

Що означає “Bärlauch” німецькою?

der Bärlauch
Німецьке слово з природи (етимологія)
“дикий часник” — дослівно “ведмежий цибулепор”

Песто в цьому ролику зроблене з Bärlauch — дикого часнику, дослівно «ведмежий цибулепор»: Bär (ведмідь) + Lauch (цибулепор). Його латинська назва, Allium ursinum, означає те саме, тож зв'язок із ведмедем — не німецька примха, а спільна риса багатьох європейських мов. Народне пояснення: вважалося, що ведмеді викопують його та їдять першим ділом після зимової сплячки.

Bärlauch щовесни росте в тінистих лісах по всій Німеччині й пахне свіжим, різким часником, хоч листя в нього форми, як у цибулепору. Багато людей досі збирають його самі як сезонний ритуал, але зараз його дедалі легше просто купити — на ринках і в супермаркетах він широко продається в сезон.

Ще зрозумілі відео на Reelang: Швабська німецька

Відкрити розділ: німецька