Al bar a prendere un caffè normale

Що таке “scontrino” в італійській кав'ярні?

У завантаженій італійській кав'ярні (bar) lo scontrino — маленький касовий чек — керує усьим процесом. Не замовляють одразу у бармена; спочатку йдуть до каси (cassa), кажуть, що хочуть, платять і отримують scontrino. Тільки потім несуть його до стійки (bancone), кладуть на поверхню і показують бармену. Якщо зробити не в тому порядку — тебе відправлять назад до каси. Цей папер — твій доказ оплати і твоє місце в черзі.

Той самий чек має й юридичне значення: в Італії давно вимагали видавати scontrino fiscale, і теорітично тебе могли попросити показати його на виході. У барі замовлення “un caffè” вже означає еспресо — коротке, обпалююче, яке випивають стоячи за стійкою за один ковт, навіть не кажучи слова “espresso”.