Morning Farmer’s Market Vlog With Coffee And Veggies
A2 English практика аудіювання · Американська англійська · Дібрано для початківців
Що таке «microgreens» на американських фермерських ринках?
Microgreens — це дрібні їстівні рослинки, які збирають через один–три тижні після проростання насіння, коли з'являються перші справжні листя. Поширені види: соняшник, горохові прутики, редис і броколі. Почалися як ресторанне прикраса в 1980-х на південному заході Каліфорнії, а в 2010-х потрапили до домашньої кухні через фермерські ринки. Американці купують їх у невеликих пластикових clamshells (контейнерах на шарнірах) на фермерських ринках і в Whole Foods. Цінують за високу концентрацію поживних речовин і яскравий свіжий смак, що додає хрустку салатам і сендвічам.
У цьому кліпі блогерка бере »sunflower microgreens« на своєму місцевому фермерському ринку поруч з іншими продуктами.
Частотність слів
Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (English практика аудіювання)?
Загальна частотність англійської
Частотність розмовної англійської
Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · SUBTLEX-US 2012 (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.
- ▸In American farmer’s markets in Brooklyn, Berkeley, Austin, Portland
- ▸In American Whole Foods produce sections
- ▸In American restaurant menus and food YouTube (Bon Appétit, Joshua Weissman)
- ▸In American urban-farming and indoor-growing content
- ▸In American wellness and clean-eating blogs