Cinq habitudes matinales pour un mode de vie optimal

Що означає «mettre les bouchées doubles» французькою?

Mettre les bouchées doubles дослівно означає «взяти подвійні шматочки» і вживається, коли кажуть про подвійні зусилля та прискорення темпу — зазвичай, щоб встигнути в дедлайн або нагнати згаблений. Образ простий: хтось з'їдає обід подвійними шматочками, щоб заощадити час. Це найпоширеніший французький спосіб сказати «прискоритись» або «вкластися повністю» без англіцизмів.

Ідіома датується XIX століттям: bouchée — це кількість їжі, яку кладеш у рот за раз, а подвоєння означало поспішати під час їжі — значення змістилося від кількості до швидкості. У XX столітті фраза міцно засягла в робочому контексті. Приклад: «Le projet est en retard, il va falloir mettre les bouchées doubles.» Та сама кухнярна логіка працює в goûter чи bouchée à la reine, але тут усе про навантаження.