Broma sobre una empanada de prieta muy rica

Що таке “prieta” у чилійській їжі?

Prieta — це чилійське слово, яким позначають кров'яну ковбасу. Робить її з свинячої крові, сала, цибулі та рису або сухарів, нафаршовуючи оболонку, а потім або грилять, або додають у гуляші та емпанади. У більшості іспанськомовних країн її називають morcilla, а тільки в Чилі вживають prieta — від prieto ("темний, насиченого кольору\)). Це невід'ємна частина чилійського asado (барбекю) і популярна начинка для емпанад, особливо в центральних і південних регіонах. Стрва часто здивує гостей, які очікують звичайну empanada de carne, а натискають на зуб темнішу, насичену начинку.

У цьому кліпі комедійний ефект будується на несподіванці: хтось хвалить м'ясну емпанаду, а інший сміється і каже: “era empanada de prieta. Exquisita, po.” (“це була емпанада з приетою. Чудова, друже.”).